Manuel Acevedo, director de Ganadera del Norte, narró en Dinámica Rural lo ocurrido durante el primer día de ventas del remate 225 del consorcio, que tuvo 98% de colocación.
Indicó que “si bien los precios han aumentado, la demanda sigue absorbiendo”, y destacó que, en la colocación de terneros, se notó fundamentalmente el destino al campo.
Detalló lo programado para la segunda jornada, y analizó el mercado del gordo. Semana a semana se ve una flechita para arriba en las diferentes categorías. Pero lo más importante es que se mantenga la firmeza en el mercado y que le dé certezas al productor para poder invertir y proyectar sus negocios”, dijo.
