La asesora de productores lecheros describió el escenario que atraviesa la producción, con tamberos que «no han podido reestablecer caja ni recomponer liquidez», lo que, entre otros aspectos, no ha permitido avanzar en las inversiones en riego. “Cada vez se vuelve más imperiosa la necesidad de tener un área regada”, enfatizó.
Dijo que se atraviesa un enero “normal para la época”. En cuanto a alimentación, “en algunos casos ya se está apelando a las reservas”.
También se refirió a la situación de los cultivos y a las expectativas tanto por los anuncios de precipitaciones por debajo de lo normal, como por la asunción de un nuevo gobierno. Acerca del rol del INALE, indicó que “siempre hay cosas para hacer y cosas para mejorar”: “Lo vi pasivo. Me gustaría un INALE mucho más enérgico, que esté en el codo a codo”, comentó.
