De acuerdo a los datos publicados por un informe oficial del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en ese país cayó el rodeo vacuno. El director de la consultora Valor Carne, Miguel Gorelik, explicó en Dinámica Rural que se trata del segundo año continuo en el que Argentina tiene un retroceso en el stock, pero que, para interpretar la caíd, es insoslayable hacer foco en “tres años seguidos de sequía muy dura”. El problema de las dos caídas consecutivas en el stock “no debería causar una gran preocupación”, apuntó.
Se refirió a diferentes aspectos de la ganadería argentina, como por ejemplo sus principales destinos, y se manifestó “muy preocupado” por las medidas del gobierno de Donald Trump. “Le pueden imprimir un daño muy grande a todo el sistema comercial global”. “En el caso específico de la carne, todos sus proveedores extrarregionales quedaron parejos con un nivel de arancel de 10% adicional con respecto a lo que tenían antes”.
