José Ignacio Aramburu, director de escritorio Aramburu, analizó lo ocurrido durante las dos primeras jornadas del remate 301 del consorcio. Destacó, en terneros, el incremento del precio al bulto, subrayando que más del 70% de los terneros subastados estaban por encima de los 180 kg.
Repasó los promedios en las diferentes categorías, y analizó el contexto de un mercado “muy demandado, muy firme”, y con compradores “para todas las puntas”. El primer trimestre ha transcurrido “con flechitas para arriba”, dijo.
Detalló lo programado para la tercera y última jornada del remate, que tendrá ovinos, terneras, vaquillonas y piezas de cría.
